سلطة الذره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال؟ ان شاالله بخير ..جبت لكم اليوم طريقة سلطة الذره حلوه وخفيفه.. يالله جيبوا ورقة وقلم واكتبوا المقادير والطريقه..
المقادير"" 2 كوب ملفوف ابيض شرايح
2 كوب ملفوف احمر شرايح
1 كوب ذرة حب
1 علبة لبن زبادي<<روب
2 حبة باذنجان مقطعه مكعبات
نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مهروس
نصف ملعقة فلفل اسود
1 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة مايونيز
الطريقة""
يقلى الباذنجان ويوضع جانبا ؛يخلط الملفوف الابيض والاحمر مع الباذنجان والذره؛يخلط اللبن الزبادي مع عصير الليمون والتوم المهروس والمايونيز والفلفل الاسود والملح ثم يضاف اللبن الزبادي المخلوط الى الخضار ويقدم بالصحه والعافيه ان شاء الله\