السلام عليكم
كفتة التونه
المقادير ياطويلين العمر هي :
1- علبه او اثنين تونا بوتان << لا تروحون تجيبون نوع ثاني بوتان يعني بوتان وبس
2- بطاطسه مسلوقه
3- بصله مفرومه ناعم
4- كبزره وبقدونس
5-فلفل اسود وملح
6- بيض
7- بقسماط ((( شابوره مطحونه )))
8- << اقول يااحلاهم ترا ماسارت مقادير اخلصي هع
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقه مير الله يسلمكم
تجيبين صحن << احلفي صحن مب كاسه خخخ
وتخلطي فيه جميع المكونات << اموووت يامكونات انا مقدر
المهم
التونه والبصله والبطاطسه والكبزره والبقدونس والفلفل والملح كله بيتخلط سوا سوا
2- تمسكي يختي على جزء جزء وتكوريها كور كور
3- تغمسي الكوره في البيض وبعدين في البقسماط
وبعد كذا تقليها في الزيت <<< يعني رح تقليها في مويه مثلا !!!
بالهناء والعافيه
تحــــيتي
الإثنين مارس 30, 2009 1:50 am
